Źródło: http://www.laurainthekitchen.com/recipes/mac-and-cheese/
ok.400 g makaronu,
2 kopiaste łyżki masła,
2 kopiaste łyżki mąki,
2 szklanki mleka,
ok.200 - 250 g startego sera (może być dowolny, ale idealny byłby tu cheddar lub mix serów - ja użyłam parmezanu, mozzarelli, goudy i ementalera),
kilka łyżek bułki tartej,
ok. 100 g boczku,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Makaron ugotować al dente. W tym samym czasie boczek pokroić w kostkę i szybko podsmażyć. Przyrządzić sos: z masła i mąki zrobić zasmażkę, zdjąć z ognia, dolać mleko, wymieszać trzepaczką, postawić na ogień i cały czas mieszać do zgęstnienia (ok. 6-10 minut), doprawić. Gotowy sos wymieszać z makaronem, serami i boczkiem, ułożyć wszystko w naczyniu do zapiekania i posypać wierzch bułką tartą z resztą sera (można tez na wierzch położyć małe kawałeczki masła lub skropić oliwą). Zapiekać około 15-20 minut lub do zrumienienia w 180 stopniach.
Mniam :D
OdpowiedzUsuńAle pyszności :-) uwielbiam zapiekanki pod każdym względem :-)
OdpowiedzUsuńprzyznam, że danie mało zdrowe, ale, nie ma się co oszukiwać, pyszne :D raz na jakiś czas bardzo chętnie :-)
OdpowiedzUsuńW rzeczy samej, proste bardzo, i na pewno pyszne! Do wypróbowania:)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda! :)
OdpowiedzUsuńhttp://my-everyday-life-and-dreams.blogspot.com/ :)
wygląda smacznie :D
OdpowiedzUsuńczęsto przyrządzam takie zapiekanki w naczyniu żaroodpornym ale takiej jeszcze nie robiłam :D
http://a-little-about-fashion.blogspot.com/
Kochana Twój pomysł jest genialny! Z ogromną przyjemnością zrobię taką serię ;) Czuję się zaszczycona Twoim porównaniem ;)
OdpowiedzUsuńSpróbuję zrobić tę zapiekankę memu Narzeczonemu ;) Pewnie Twoim wykonaniem byłby zachwycony a moim.... mam nadzieję że się nie otruje :p nie no może nie będzie aż tak źle :p
Super, że spodobał Ci się mój pomysł, z niecierpliwością czekam na efekty Twojej pracy:) a co do zapiekanki, to jej chyba nie sposób zepsuć, na pewno się uda, trzymam kciuki, żeby było pysznie:))
UsuńLubię zapiekanki. Dobrze skomponowana zadowoli wszystkich domowników. Pysznie zrobiłaś swoją .... :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam i ser i makaron, ale tej zapiekanki jeszcze nie jadłam. Muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńale pyszooota !! aż ślinka cieknie !
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis :)
OdpowiedzUsuńdieta = nie mogę :<
OdpowiedzUsuńfaktycznie mało składników, ale kurczę to musi być pyszne, ale zarazem mega niezdrowe :P :)
OdpowiedzUsuńMmmm.... dobre Amerykańskie!
OdpowiedzUsuńja uwielbiam takie zapiekanki!
OdpowiedzUsuńWygląda smacznie i niezbyt skomplikowanie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie dania :)
Czekam na kolejne smaczne posty :)
A póki co Twój blog zyskuje fankę numer 54 :) :*
OBSERWUJĘ :) :*
Serdecznie zapraszamy do NAS
Buziaki
xo xo xo xo xo xo xo
Dzięki bardzo za odwiedzinki i przesympatyczny komentarz :*
UsuńLubię zapiekanki,a ta którą tutaj pokazałaś wygląda przepysznie.Chyba wiem co w weekend będzie u mnie na obiad:)
OdpowiedzUsuńnie jadłam takiej, ale po tym poście będę musiała!
OdpowiedzUsuńJejciu, jakie nam dania serwujesz.... ,prezentuje się cudownie ,musi być przepyszna ta amerykańska zapiekanka ...u mnie zniknęłaby z prędkością wiatru.....Przepraszam, że czasem mnie tu niema ...ale wciąż mam za mało czasu ale pamiętam i dziękuję za odwiedziny ..Pozdrawiam )
OdpowiedzUsuńzapiekanka prezentuje się pysznie! mniam!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie zapiekanki, chyba skorzystam z Twojego przepisu i ją zrobię - tylko bez boczku, bo nie jem mięsa :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :*
ewelaina.blogspot.com
Co to za cudeńko. Pychota. Jak ja uwielbiam zapiekanki. Makaronowe z serem są najlepsze! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń