.JPG)
Łososiowi nie potrzeba wiele, żeby wspaniale smakował. Dziś proponuję łatwy i szybki przepis na tę pyszną rybę w prostym sosie z porów i śmietanki. Okazuje się, że por i łosoś to wręcz idealne połączenie, a ostrość pora świetnie współgra z delikatnym mięsem ryby. Smacznego:)
Źródło: kotlet.tv
dla 2-3 osób:
500 g filetów łososia,
1 duży por,
200 g śmietany 12–18%,
sól i pieprz, pieprz cytrynowy, granulowany czosnek,
masło do smażenia i odrobinkę oliwy,
troszkę soku z cytryny
Pora pokroić w paseczki. Podsmażyć na maśle (1–2 łyżki), aż będzie szklisty.Łososia posypać solą, pieprzem gruboziarnistym, cytrynowym i czosnkiem. Smażyć (można też upiec w piekarniku) do złotego koloru. Do porów dodać śmietankę i troszkę soku z cytryny (do smaku). Mieszać, żeby sos zgęstniał - czasem warto dodać trochę rozmieszanej z wodą mąki. Nałożyć na talerze usmażoną rybę, a na niej sos.
nie lubie ryb ale to wyglada przepysznie! :D
OdpowiedzUsuńhttp://joannaruminska.blogspot.co.uk/
Mój ulubiony łosoś a jak pysznie podany :) chętnie bym wpadła na obiad :)))
OdpowiedzUsuńAle ja lubię łososia a jeszcze z porem :-) mniam ale to musi być pyszne :-) z checią takiego zrobię :-)
OdpowiedzUsuńw takim wydaniu jeszcze nie jadłam, warto spróbować :-)
OdpowiedzUsuńŁosoś w porach- nigdy nie jadłam. Ale brzmi bardzo unikalnie i pomysłowo. Trzeba próbować jakiś nowości. Ciekawy przepis. Na talerzyku wszystko wygląda tak grzecznie, a w smaku zapewne wariacje w najlepszym tego słowa wydaniu :) Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńPor i łosoś-bardzo lubię, w parze nie jadłam, a chętnie spróbuję :)
OdpowiedzUsuńcze nigdy nie jadłam takiego połączenia, ale strasznie mi się podoba!!!
OdpowiedzUsuńPysznie podany łosoś
OdpowiedzUsuńŁosoś,prezentuje się mega apetycznie , świetne połączenie smaków ,uwielbiam takie
OdpowiedzUsuńPyszne i zdrowe jedzonko to coś dla mnie ))
To jest genialne!! Kocham łososia i kocham pora, że mi nigdy do głowy nie wpadły, żeby to połączyć?! :) Dziękuję za ten przepis.
OdpowiedzUsuńPysznie Natalio ,pory uwielbiam ,nawet surowe ,danie na medal.
OdpowiedzUsuńfajne połączenie rybki z porem :)
OdpowiedzUsuńNie jestem fanką ryb, ale mój chłopak bardzo je lubi, więc jak będę chciała mu zrobić przyjemność, to ten łosoś zostaje zapisany :)
OdpowiedzUsuńWygląda genialnie :)
OdpowiedzUsuńhttp://butterflies-my-mind.blogspot.com/
Aż mi ślinka cieknie kiedy czytam ten przepis. Uwielbiam łososia :)
OdpowiedzUsuńłosoś to jest to!
OdpowiedzUsuńuwielbiam!
łosoś i pory to zgrana para, zazwyczaj robiłam z majonezem, musze wypróbować ze śmietaną!
OdpowiedzUsuń