Źródło:http://www.laurainthekitchen.com/recipes/seared-salmon-with-dill-cucumber-sauce/
ok. 500 g filetu z łososia,
na sos:
około 6 łyżek jogurtu greckiego,
łyżeczka lub dwie musztardy,
skórka z cytryny i około 2-3 łyżek soku z cytryny (do smaku),
pół drobno posiekanego ogórka
ząbek czosnku (starty),
czosnek granulowany (do smaku)
koperek, szczypiorek (po 2-3 łyżki każdego)
sól, pieprz
Składniki sosu połączyć w misce, doprawić i odstawić na 15 minut. Rybę posmarować niewielką ilością oleju, posolić, popieprzyć, piec około 25 minut w temperaturze 200 stopni (czas pieczenia zależy od wielkości kawałków). Gotowego łososia polać sosem.
łososś, czyli coś dla mnie! uwielbiam sosy tego typu :-))
OdpowiedzUsuńŁososia nigdy za dużo, pyszna wersja :)) i smakowity szablon :)))
OdpowiedzUsuńJuż mam ochotę na takiego łososia, uwielbiam ten sos-ach ten czosnek ;)
OdpowiedzUsuńDla mnie łosoś w każdej postaci jest fantastyczne. A każdy nowatorski przepis to nowe wyzwanie. Świetny przepis, pyszny łosoś... to coś dla mnie :)
OdpowiedzUsuńPysznie podany obiadek, lubię łososia wędzonego,więc z chęcią skorzystam z przepisu na wersje pieczoną- na pewno jest smaczna, bo tak własnie wygląda:)
OdpowiedzUsuńO jaki ciekawy pomysł na rybkę, wyglada super :-) zabieram przepis i z chęcią zrobię :-) pozdrawiam serdecznie :-)
OdpowiedzUsuńprezentuje się pysznie :D
OdpowiedzUsuńa jako że jestem przyszłym technikiem żywienia na pewno będę tu częściej zaglądać :P
Obserwuję ;)
Zapraszam do mnie -> Mój blog ;)
Ymmm smakowicie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńjuz wiem co jutro zrobie na obiad! ;)
OdpowiedzUsuńhttp://witnessofmadness.blogspot.com/
Jak dosięgnie nas totalna niemoc i nic w kuchni nie wyczarujemy, to już wiemy do kogo mamy się zgłosić by zjeść tak jak lubimy.
OdpowiedzUsuńKochamy łososia, kochamy to danie.
Łososia uwielbiam w każdej postaci ,jest pyszny.
OdpowiedzUsuńWspaniały przepis.... łososia w sosie jogurtowym jeszcze, nie jadłam ale to danie zapowiada się bardzo smacznie z pewnością cieszy podniebienia ....
Jej Kocham łososia ! <3 Na pewno wypróbuje !
OdpowiedzUsuńłososia mogłabym jeść na każdy sposób, a że ufam Ci w kuchni bezgranicznie (przygotowujesz prawdziwe cudeńka na talerzu) to się z mety piszę na takie danie :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńPołączenie z tym sosem musi być pyszne :)
OdpowiedzUsuńApetyczna rybka! Super dodatki! :)
OdpowiedzUsuń