dla 2 osób:
filet z łososia (podzielony na dwa kawałki),
kilka małych ziemniaków,
duża marchewka,
mała pietruszka,
ćwierć selera,
kawałek pora,
kilka pieczarek,
kilka ząbków czosnku
sól, pieprz, granulowany czosnek, tymianek rozmaryn (mogą być też zioła prowansalskie), oliwa
na sos: kilka łyżek jogurtu greckiego, kilka łyżek majonezu, posiekany koperek, sól, pieprz
Łososia przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Warzywa i grzyby obrać i pokroić na kawałki (czosnku nie obierać, upiecze się w całości), obtoczyć je w kilku łyżkach oliwy i wszystkich przyprawach. Na natłuszczoną blachę przełożyć jarzyny i piec około 20 minut, po tym czasie na blaszkę dołożyć łososia i piec jeszcze 15-15 minut do miękkości ryby i warzyw (czas pieczenia zależy od wielkości składników). Wszystkie składniki sosu wymieszać i doprawić. Rybę i warzywa podawać z sosem koperkowym i dowolną sałatką.
Ja też uwielbiam łososia,rodzina nawet się śmieje,że żyć bez niego nie umie:) a Twoja propozycja z warzywami jest bardzo ciekawa i znowu mam ochotę na rybkę:)
OdpowiedzUsuńTeż lubię tak podanego łososią z warzywami, mniam
OdpowiedzUsuńJeju ale narobiłaś mi smaku <3
OdpowiedzUsuńA co można dać zamiast pieczarek, ale zeby smak był podobny ?
OdpowiedzUsuńHmm, jeśli nie przepadasz za pieczarkami, to po prostu ich nie dodawaj, ja wrzuciłam, bo miałam resztkę:) można by zastąpić je leśnymi grzybami albo zamiast nich dać jakieś ulubione warzywo, z tym przepisem można eksperymentować w zależności od własnego smaku i zawartości lodówki, pozdrawiam:)
Usuńświetny obiadek :) mniam!!!
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie ;)
OdpowiedzUsuńZ przyjemnością bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńJa natomiast za rybami nie przepadam, ale tak przygotowany łosoś wygląda świetnie. ;) Może w kolejny piątek spróbuję. ;)
OdpowiedzUsuńRównież obserwuje. :) Za gotowaniem szczególnie nie przepadam, ale czasem mogę coś podpatrzeć. ;)
Pozdrawiam.
Łososia uwielbiam w każdej postaci !:)
OdpowiedzUsuńBuziaki
xo xo xo xo xo
Pysznie i kolorowo <3
OdpowiedzUsuńPyszny i lekki obiadek :-) super wygląda :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam łososia, pieczony jest naprawdę pyszny, a z takimi warzywami to już bajka :)
OdpowiedzUsuńChętnie bym go spróbowała, muszę przyznać, że rzadko jadam łososia :)
OdpowiedzUsuńŚwietny obiad! Uwielbiam takie szybkie i proste dania! :) Ja ostatnio taki sam zestaw jadam, ale w wersji na parze:)
OdpowiedzUsuńŁosoś jest uwielbiany w moim domu... Zwłaszcza w takich lekkich odsłonach :)
OdpowiedzUsuńteż często robię łososia w taki sposób - w piekarniku, z różnymi warzywami. Pyszne i zdrowe :-)
OdpowiedzUsuńuwielbiam lososia!
OdpowiedzUsuńhttp://zielonoma.blogspot.it/2015/01/pink-skull.html
wygląda smacznie, aż zrobiłam się głodna :)
OdpowiedzUsuńklikniesz w ost. poście? [ mała x mi ] :*
Duet doskonały, łosoś i pieczone ziemniaki za, którymi przepadam :)
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam łososia więc postaram się przepis wykorzystac
OdpowiedzUsuńPropozycja dla nas, bo lubimy łososia w różnych wydaniach:)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł na rybkę :)
OdpowiedzUsuńOj tak ja również lubię rybki o i to bardzo!! :)
OdpowiedzUsuńPyszny lekki obiad:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam łososia :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i miłego dnia życzę :)
Anru
smakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam łososia ;) zwłaszcza w takiej postaci jak przedstawiasz i z warzywami.
OdpowiedzUsuńJa uwielbiam łososia ale pieczonego, surowego jakoś nie lubię
OdpowiedzUsuńKolejny pomysł na obiad!, dziękuję.:) Chociaż z sosu usunę majonez - bardzo kaloryczny. ;) Świetny blog, obserwuję i będę często zaglądać po kulinarne inspiracje. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam gorąco!
ale pysznie wygląda aż mi ślinka leci
OdpowiedzUsuńCałe to danie wygląda wyśmienicie Natusia
OdpowiedzUsuń