Zawsze piekę inne muffinki i wciąż szukam na nie nowych inspiracji. Dziś przedstawiam przepis na pyszne babeczki o delikatnym smaku pomarańczy - w przepisie wykorzystujemy tylko skórkę, dlatego smak cytrusów nie jest dominujący i świetnie łączy się z czekoladą. Smacznego:)
Źródło: http://www.laurainthekitchen.com/recipes/orange-chocolate-chip-muffins/
1/4 szklanki oleju,
3/4 szklanki mleka,
1/2 szklanki cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 i 3/4 szklanki mąki,
małe opakowanie cukru waniliowego,
2 jajka,
2 łyżki skórki startej z pomarańczy,
niecała szklanka groszków czekoladowych lub połamanej na małe kawałki czekolady,
na kruszonkę:
1/3 szklanki mąki,
1/4 szklanki brązowego cukru,
1/4 szklanki cukru,
1/4 szklanki zimnego masła pokrojonego w kostkę
W misce wymieszać mąkę i proszek (łyżkę mieszanki odłożyć i obtoczyć w niej kawałeczki czekolady). W drugim naczyniu połączyć olej z cukrem, cukrem waniliowym, dodać jajka, skórkę i mleko. Wsypać mąkę z proszkiem i czekoladę, szybko wymieszać. Ciasto nałożyć do foremek do muffinek. Składniki na kruszonkę połączyć i wyrobić palcami do konsystencji mokrego piasku, posypać mieszanką muffinki. Piec w temp. 180 stopni ok.20-25 minut.
uwielbiam chyba wszystkie rodzaje muffinek ;)
OdpowiedzUsuńJak one ślicznie wyglądaja, mega smakowicie!:)
OdpowiedzUsuńTo musi byc bardzo smaczne !
OdpowiedzUsuńwyglądają tak smakowicie, a ja jestem uczulona na pomarańcze :(
OdpowiedzUsuńW takim wypadku wypróbowałabym wersji z mandarynką albo cytryną - przy cytrynie dodałabym białą czekoladę, pozdrawiam:)
UsuńJa tutaj dietę próbuję utrzymać, a Ty mi tutaj z takimi pysznościami! :D Ale smakowicie wyglądają... mmm ;)
OdpowiedzUsuńOch jak ja lubię muffinki :D
OdpowiedzUsuńPomarańcza i czekolada to bardzo zgrany duet:)
OdpowiedzUsuńO nie ,jakie smakowitości:) koniecznie muszę wypróbować ten przepis ;)
OdpowiedzUsuńBuziaki
xo xo xo xo xo
Muffiny z kruszonką lubię najbardziej. :)
OdpowiedzUsuńProszę o przesłanie pocztą tych pyszności ;D
OdpowiedzUsuńjak zwykle kiedy do Ciebie zaglądam znajduje nowy, ciekawy przepis!!
OdpowiedzUsuńMam ochotę zjeść ekran! *.* musze sobie takie zrobić!
OdpowiedzUsuńUwielbiam muffinki, a dzisiaj z chęcią bym zjadła ile popadnie :)
OdpowiedzUsuńPyszności :D
OdpowiedzUsuńz pewnością są pyszne!
OdpowiedzUsuńŚwietne muffinki :-) pysznie się prezentują :-)
OdpowiedzUsuńKawałki czekolady - fantastyczny dodatek do muffinek!
OdpowiedzUsuńJa ostatnio cały czas robię czekoladowe z czekoladą :D.
OdpowiedzUsuńTe wyglądają pysznie :)
Jak zwykle pyszności tutaj. :-)
OdpowiedzUsuńOstatnio mam manię na muffinki :) Skorzystam z przepisu :)
OdpowiedzUsuńWidziałam już setki muffinkowych inspiracji, ale tego połączenia jeszcze nie znałam :)
OdpowiedzUsuńale smakowicie wyglądają <3
OdpowiedzUsuńSmak pomarańczy i czekolada to świetne połączenie. Dawno muffinek nie piekłam. W końcu muszę upiec. Narobiłaś mi smaka :)
OdpowiedzUsuńnie ma to jak muffinki, zawsze wyjdą i zawsze są pyszne :-)
OdpowiedzUsuńMuffiny zawsze i wszędzie, mniam :)
OdpowiedzUsuńHmm, is this something like a cupcake? It looks really good... I love cupcakes and muffins :)
OdpowiedzUsuńxx
These are muffins:)
UsuńUwielbiam muffinki niestety tych nie będę mogła z robić bo są 4 składniki,na które jestem uczulona :(
OdpowiedzUsuńhttp://blonparia.blogspot.com/
Ojejjj... to ja tu próbuję się ograniczać po świętach... ech... :) I to jeszcze serduszkowe chyba te muffinki są, prawda? :)
OdpowiedzUsuńTak, serduszkowe<3
Usuńmuszę kupić jakieś foremki do nich i zaczynam piec! :)
OdpowiedzUsuńWspaniale wyglądają :)
OdpowiedzUsuńPołaczenie smaków jak dla mnie strzał w dziesiątkę
OdpowiedzUsuńpołączenia pomarańczy i czekolady to ja wprost uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńJa na Święta robiłam ale czekoladowe z dżemem, ale średnio się udały, chyba zależy od przepisu. Twoje białe wyglądają super, chętnie bym spróbowała.
OdpowiedzUsuń