Uwielbiam testować nowe przepisy i odkrywać nowe połączenia smakowe. Bardzo cenię sobie jednak tradycyjną kuchnię, a jednym z moich ulubionych dań jest sałatka jarzynowa. Lubię ją między innymi za to, że świetnie ,,czyści" lodówkę z resztek warzyw - kiedy mam dużo włoszczyzny, używam jej do przygotowania domowego bulionu, a po ugotowaniu, z jarzyn przyrządzam dzisiejszą sałatkę. Smacznego:)
na 4 porcje:
2 ugotowane na twardo jajka,
ćwierć małego pora (biała część),
ugotowane warzywa: dwie duże marchewki, 3-4 ziemniaki, duża pietruszka, ćwierć małego selera,
łyżka lub dwie groszku,
opcjonalnie łyżka lub dwie kukurydzy,
opcjonalnie dwa małe ogórki kiszone,
opcjonalnie pół dużego jabłka,
kilka łyżek majonezu
kilka łyżeczek musztardy,
sól, pieprz
Warzywa, jabłko i jajka pokroić w kostkę, dodać groszek lub/i kukurydzę. Dobrze wymieszać z majonezem i musztardą, doprawić.
Moja teściowa robi taką sałatkę w każdy weekend ;)
OdpowiedzUsuńhihi, moja w co drugi:P
UsuńNie jadłam wieki ,typowa polska sałatka.
OdpowiedzUsuńBardzo lubię :) u mnie obowiązkowo musi być i ogórek i jabłko :)
OdpowiedzUsuńMoje pojęcie tradycyjna jest zupełnie inne:) W mojej tradycyjnej znajdziesz: jajka, marchewkę, seler, pietruszkę, ziemniaki i duuużo groszku. Do tego odrobinę majonezu i śmietanę. No i sól pieprz. Pora, kukurydzy czy ogórka przenigdy nie daję. Tak samo jabłka:)
OdpowiedzUsuńCo dom to inna sałatka warzywna:)
Moja ulubiona. Ja robie bez kukurydzy ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatkę jarzynową ;)
OdpowiedzUsuńOj dawno jej nie robiłam, a u nas wszyscy ją uwielbiają. Muszę ją zrobić koniecznie :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatkę jarzynową :)
OdpowiedzUsuńobowiązkowa w każde Święta :-) robię bardzo podobną :-)
OdpowiedzUsuńW sumie dobry pomysł na pozbycie się resztek z lodówki :)
OdpowiedzUsuńmoja miłość <3
OdpowiedzUsuńjarzynowa, niby klasyk, ale co dom to inaczej smakuje! :D
OdpowiedzUsuńJest bardzo uniwersalna i chyba nigdy się nie nudzi :)
Ja taką sałatkę lubię. Ogórek kiszony zastępuję konserwowym lub z zalewy musztardowej :)
OdpowiedzUsuńRobię identyczną tylko nie dodaje musztardy :D jest pyszna.
OdpowiedzUsuńTeż lubimy i często robimy z warzyw po gotowaniu rosołu :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam taką tradycyjna sałatkę :)
OdpowiedzUsuńczęsto jemy podobną:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatkę jarzynową szczególnie z rybką:D
OdpowiedzUsuńUwielbiam tą sałatkę♥
OdpowiedzUsuńUwielbiam ją, szczególnie w niedzielne poranki na śniadanie.
OdpowiedzUsuńZapraszam na mojego bloga ♥
Obs. za obs.?:)
Mniam..mój smak. :) Mam do tej sałatki wielki sentyment
OdpowiedzUsuńuwielbiam ją tylko bez groszku :P
OdpowiedzUsuńUwielbiam tą sałatkę, mogłabym ją jeść codziennie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam! :) ale u mnie ta "tradycyjna" też jest inna :) gotowana marchewka i pietruszka, gotowane jajka, ogórek kiszony lub konserwowy (lub wymieszane), duużo groszku, jabłka, majonez, sól, pieprz... Ale jak ktoś kiedyś napisał - w każdym domu smakuje inaczej! U Teściowej taka jak u mnie, a jednak mi tak nie smakuje :P
OdpowiedzUsuńuwielbiam uwielbiam co tu ukrywać
OdpowiedzUsuńnajlepsza <3
OdpowiedzUsuńU nas nazywamy ja salatka dziadka, bo to jemu zawsze przychodzi ja zrobic, nie marudzi na czas gotowania ani wszystko co trzeba przygotowac, od razu robi cala miske! ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ją! Jak tylko zrobię, to pochłaniam całe porcje... Ale wolę bez kukurydzy - z kukurydzą wydaje mi się za słodka :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatkę jarzynową! :)
OdpowiedzUsuńO pyszności jak zawsze :)
OdpowiedzUsuńBuziaki
xo xo xo xo xo
Ulubiona klasyka!
OdpowiedzUsuń