Przepis znalazłam tutaj.
na 2 porcje:
ryba o białym mięsie (2 filety),
puszka pomidorów,
łyżeczka koncentratu pomidorowego, ew. ketchupu,
3 małe cebule,
pół małej cytryny,
2 ząbki czosnku,
1/4-1/2 szklanki czerwonego wina,
1/8 łyżeczki cynamonu,
sól, pieprz,słodka papryka w proszku, ew. cukier do smaku, natka pietruszki
Rybę ułożyć w blaszce lub naczyniu do zapiekania, przyprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 10-15 minut. Przygotować sos: cebulę posiekać w piórka i zeszklić na małej ilości tłuszczu, dodać drobno posiekany czosnek, a po chwili wlać wino. Zredukować płyn do połowy, dodać koncentrat i rozgniecione pomidory z puszki wraz z sokiem. Doprawić do smaku. Gotować na małym ogniu ok. 15 minut, do zgęstnienia. Gotowy sos posypać natką pietruszki i zalać nim rybę, piec w 200 stopniach ok. 25 minut.
Tym razem danie nie w moim guście - nie znoszę ryb ;( Ale za to bardzo ładnie przyrządzone :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię ryby, dorsza uwielbiam, fajny sos:)
OdpowiedzUsuńMniam, musi być pyszna ;)
OdpowiedzUsuńOj taką rybkę to bym zjadła :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam taki sos z rybą, wygląda to wszystko bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńHmmm... I want this :)!!! We eat lots of rice with veggies these days, because its fast and easy to make. However, we usually eat brown rice. Did you ever try brown rice?
OdpowiedzUsuńI am sorry that you did not have a day off yesterday, but good to read that you are not sad about it :) by the way, I am curious - what is your job?
xx
Larissa
Nigdy nie jadlam tak przyrzadzonej ryby, moja mama nigdy ich nie podawala ale chyba czas samemu zrobic. Wyglada smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńPodobną rybę lubił mój teść, mógł ją jeść zawsze i w każdej ilości.
OdpowiedzUsuńNie przepadam za kuchnią grecką, ale dla takiej rybki mogę zrobić wyjątek, podkradam więc przepis ;) I juz mam pomysł co będzie na jutrzejszy obiad.
OdpowiedzUsuńPrawie jak ryba właśnie po grecku, tylko, że w wersji pieczonej. Dawno nie jadłam takich smakowitości i jestem wdzięczna, że u Ciebie zobaczyłam. Dzięki temu już niedługo będę miała pyszny obiadek :) A rybka wygląda pysznie. :) Pozdrawiam cieplutko :)
OdpowiedzUsuńale super wygląda, mniam:)
OdpowiedzUsuńLubię ryby i to zestaw dla mnie:)
OdpowiedzUsuńuwielbiaam rybkę, uwielbiam! :) pieczonej z greckim sosie jeszcze nie jadłam. :)
OdpowiedzUsuńwyśmienicie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam połączenie ryby z sosem pomidorowym. Smakuje wybornie. Świetne danie zrobiłaś. Zjadłabym z chęcią :)
OdpowiedzUsuńBardzo smacznie podana ryba
OdpowiedzUsuńtaki sos musi być pyszny!
OdpowiedzUsuńPyszności , a jakie apetyczne :)
OdpowiedzUsuńBuziaki
xo xo xo xo xo
Jeszcze nie jadłam ryby w takim sosie - kurcze, ja dużo rzeczy nie jadłam, które tutaj nam prezentujesz :)
OdpowiedzUsuńWyśmienita ta rybka :) Ten sos do niej i dodatki to strzał w 10.
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na obiad, pysznie wygląda
OdpowiedzUsuń