pół główki małej, młodej kapusty,
duża marchewka,
2 małe pietruszki,
ćwierć dużego selera,
mały por,
garść natki pietruszki, koperku i rzeżuchy,
olej o mało wyrazistym smaku np. rzepakowy (do skropienia surówki),
sól, pieprz
Kapustę poszatkować, pora pokroić na półplasterki. Pozostałe warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Składniki sałatki połączyć, doprawić, posypać ziołami i skropić delikatnie olejem. Odstawić na 15 minut, podawać do mięsa.
Uwielbiam surówki do obiadu ;)
OdpowiedzUsuńMłodą kapuste uwielbiam więc chętnie odtworzę przepis :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tak duzo zieleniny ;)
OdpowiedzUsuńpiękne wiosenne kolory! dużo witamin, smaku i zdrowego chrupania kapustki;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam młodą kapustę, a z przepisu chętnie skorzystam :)
OdpowiedzUsuńLekko, zdrowo i pysznie:)
OdpowiedzUsuńJuż jest młoda kapusta? Przegapiłam na targu, muszę koniecznie kupić!
OdpowiedzUsuńMoja ulubiona surówka. Jest pyszna :-)
OdpowiedzUsuńJa też nie wyobrażam sobie obiadu bez surówki, a taka z młodej kapusty jest najlepsza! :)
OdpowiedzUsuńLubię takie surówki! Gdy je zjadam, mam świadomość, że dostarczam organizmowi witamin, których potrzebuje! Sama raczej rzadko sporządzam, ale zawsze jadam u mamy:)
OdpowiedzUsuńJa lubię zasmażaną młodą kapustę :)
OdpowiedzUsuńJak ta surówka świetnie wygląda! pewnie smakuje jeszcze lepiej ;)
OdpowiedzUsuńwww.honestallthetime.blogspot.com
Smakowicie ta surówka wygląda, ja nie wyobrażam sobie obiadu bez surówki. :)
OdpowiedzUsuńThis looks like the perfect salad! Yummy!
OdpowiedzUsuńI am so excited for you to move into your new flat and its awesome that your family is helping you renovating it! I am sure its a lot of work but alsoa lot of fun and seeing the process must be the best feeling ever :)
xx
Larissa
http://cenestquedelachance.blogspot.de/
A ja właśnie wparowałam do domu głodna jak wilk i nie mam ani obiadu ani surówki. A tak bym zjadła coś treściwego i smacznego. Taka suróweczka należy do jednej z moich ulubionych. Pyszna i zdrowa. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńTaka surówka z młodą kapustą jest najlepsza :)
OdpowiedzUsuńO, uwielbiam takie surówki :)
OdpowiedzUsuńZdrowa i pyszna suróweczka.
OdpowiedzUsuńzazwyczaj młodą kapustę gotuję, ale wtedy nie mogę się od niej oderwać :) najchętniej zjadłabym całą na raz :)
OdpowiedzUsuńSamo zdrowie. Pięknie i kolorowo. Tylko się zajadać :)
OdpowiedzUsuńAle fajna wiosenna suróweczka! Piękne kolorki :)
OdpowiedzUsuńsurówka niestety nie dla mnie, nie przepadam za młodą kapustą ;(
OdpowiedzUsuńWspaniała surówka. Uwielbiam młodą kapustę :)
OdpowiedzUsuńja tak samo!
Usuńlekko i smacznie;D
OdpowiedzUsuńTez musze mieć warzywa do obiadu :) tylko ze wygodniej mi zrobić smażone :P
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie surówki:) na pewno jutro zagości na moim stole :)
OdpowiedzUsuńhttp://www.khatstyle.blogspot.com/
Ja też zawsze muszę mieć jakieś warzywa na obiad. To bardzo dobry nawyk! :)
OdpowiedzUsuńależ apetyczna! wygląda na przyjemnie kruchą :-)
OdpowiedzUsuńSzkoda, że nie mogę kapusty :/
OdpowiedzUsuńidealna na ciepłe dni!! :)
OdpowiedzUsuńwww.mikrouszkodzenia.blogspot.com
Tak jak lubię :)) Zdrowo!
OdpowiedzUsuń