Francuska tarta z kurczakiem, pomidorami i fetą

Dziś francuska tarta w szybszej wersji, bo bez zalewy i przekładania do formy. Płat ciasta wystarczy tylko umieścić na blaszce, a na nim rozłożyć ulubione składniki. Polecam zwłaszcza na pikniki, bo nie traci szybko świeżości,  łatwo ją przewieźć i bez problemu zjeść:) Smacznego:)

płat ciasta francuskiego,
upieczona lub usmażona pierś kurczaka (ja użyłam mięsa z dwóch dużych udek),
duży pomidor,
opcjonalnie kilka suszonych pomidorków,
kilka plastrów fety,
kilka łyżek startego parmezanu,
mała cebula,
tymianek, rozmaryn, pieprz

Ciasto francuskie rozłożyć na blaszce i zawinąć do środka każdy brzeg. Nakłuć je widelcem (oprócz zawiniętych brzegów) i posypać parmezanem. Na nim rozłożyć kawałeczki kurczaka, pokrojone pomidory i cebulę. Wkruszyć fetę, doprawić pieprzem i ziołami, ewentualnie posypać dodatkowym parmezanem. Piec w 190-200 stopniach około 30 minut (do zarumienia się ciasta i wyrośnięcia boczków).