Z młodej kapusty przyrządzałam ostatnio oszukane gołąbki oraz smaczną surówkę. Taka kapusta pyszna jest przede wszystkim w tradycyjnej wersji, czyli duszona z koperkiem i przyprawami. Świetna jako samodzielnie danie lub jako dodatek do mięsa czy kiełbasek. Przepis znalazłam tutaj. Smacznego:)
główka młodej kapusty,
pęczek koperku,
5 liści laurowych,
10 ziarenek ziela angielskiego,
kilka ziarenek pieprzu,
2 cebule,
2 łyżeczki soli,
2 łyżki oliwy,
2 szklanki wody
Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w kosteczkę. Warzywa włożyć wraz z przyprawami i oliwą do garnka, podlać wodą i dusić do miękkości (około 30 minut). Pod koniec dodać posiekany koperek.
Uwielbiam młodą kapustę mojej mamy :)
OdpowiedzUsuńPycha. Uwielbiam taką kapustkę :-)
OdpowiedzUsuńMłoda kapusta jest najlepsza :)
OdpowiedzUsuńMniam mniam :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię !
OdpowiedzUsuńNajlepsza późnowiosenna jarzynka do obiadu ;)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam! Wiem, wstyd :)
OdpowiedzUsuńZ koperkiem - jak wiosennie! :)
OdpowiedzUsuńOstatnio nie mogłam sobie odmówić, bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńPyszności wiosenne :)
OdpowiedzUsuńMłoda kapusta i koperek to danie Nr 1 na stole, kiedy się sezon zaczyna. Uwielbiam i mogę jeść codziennie :)
OdpowiedzUsuńPyszności :) niedawno robiłam łazanki z młodą kapustą i pieczarkami... Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńSuper i dietetycznie ;)
OdpowiedzUsuńrzadko jem kapustę, ale kusisz mnie tą młodą z koperkiem :-))
OdpowiedzUsuńOszukane gołąbki wypróbowałam i były pyszne, ten przepis też podkradnę :)
OdpowiedzUsuńSuper, bardzo się cieszę, że gołąbki smakowały, pozdrawiam:)))
UsuńO tak!! Pyszna i zdrowa. Dzisiaj na obiad z wielką chęcią taką bym przygotowała. Bardzo lubię młodą kapustę. Same smakowitości. Na przykład jakieś mięsko, ziemniaczki i taka kapustka - czy może być coś lepszego? :D Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńmoja ulubiona forma młodej kapuchy:D
OdpowiedzUsuńMoja ulubiona kapusta :)
OdpowiedzUsuńSmaki domowe:) Ja juz w weekend probowalam i czekam na wiecej:)
OdpowiedzUsuńWczoraj jadłam + młode ziemniaczki : Pychotka :]
OdpowiedzUsuńmłoda kapusta, jeejuś, no nie mogę *_*
OdpowiedzUsuńpozdrawiam!
newyolkkitchen.blogspot.com
Miałam okazję jeść ostatnio w domu rodzinnym u Mamy, była wyśmienita :)
OdpowiedzUsuń