 |
| Cynamonowe ciasto ze śliwkami i kruszonką |
Ucierane ciasto ze śliwkami i cynamonem uda się każdemu, o ile będziemy pamiętać o temperaturze pokojowej składników. Warto również pamiętać, by dosypując mąkę, mieszać tylko do połączenia składników - zbyt długie mieszanie grozi zakalcem w tego typu ciastach.
Smacznego:)
TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na ciasta śliwkami:)
Jeśli lubicie ciasta z kruszonką, polecam również moje błyskawiczne ciasto z kruszonką i owocami, bez miksera:
Przepis na cynamonowe ciasto ze śliwkami i kruszonką, składniki:
na blaszkę o wymiarach 20x30:
200 g masła,
160 g cukru,
łyżeczka cynamonu (jeśli ciasto ma być mocno cynamonowe, dodajemy czubatą łyżeczkę)
4 duże jajka,
200 g mąki,
40 g mąki ziemniaczanej,
łyżeczka proszku do pieczenia,
500-550 g śliwek (u mnie węgierki i czerwone śliwki)
na kruszonkę:
150 g mąki,
50 g cukru pudru,
100 g masła,
1/2-3/4 łyżeczki cynamonu
200 g masła,
160 g cukru,
łyżeczka cynamonu (jeśli ciasto ma być mocno cynamonowe, dodajemy czubatą łyżeczkę)
4 duże jajka,
200 g mąki,
40 g mąki ziemniaczanej,
łyżeczka proszku do pieczenia,
500-550 g śliwek (u mnie węgierki i czerwone śliwki)
na kruszonkę:
150 g mąki,
50 g cukru pudru,
100 g masła,
1/2-3/4 łyżeczki cynamonu
polewa: kilka łyżek ciepłego mleka plus kilka łyżek cukru pudru
Przepis na cynamonowe ciasto ze śliwkami i kruszonką, przygotowanie:
Połączyć przesianą mąkę (oba rodzaje) z proszkiem. W drugim naczyniu utrzeć masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka (miksować po jednym). Wsypać mąkę z proszkiem i szybko połączyć całość szpatułką. Przełożyć na natłuszczoną i wyłożoną papierem blaszkę, wyrównać, ułożyć pokrojone w dużą kostkę śliwki. Posypać kruszonką. Piec w 175 stopniach około 45 minut. Mleko połączyć z cukrem pudrem w takiej ilości, by powstał gęsty lukier, oblać nim ciasto.
Zmodyfikowany przepis z tej strony.
Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub moje konto na Facebooku:
Proste i pyszne :)
OdpowiedzUsuńCiasta ze śliwkami są przepyszne. Mniam!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasta.
OdpowiedzUsuńŚwietne ciacho na lato. Skworcu ma duży i dobry wybór, często korzystam.
OdpowiedzUsuńAle smakowicie takie ciasto wygląda, uwielbiam w letnie dni.
OdpowiedzUsuńZapach cynamonu kojarzy mi się z jesienią. Ale mam nadzieję, że lato jeszcze nie powiedziało ostatniego słowa;)
OdpowiedzUsuńCynamonowe ciasta są pyszne😃
OdpowiedzUsuńbardzo fajny zestaw przypraw, bakalii i innych dodatków, które i u mnie by z pewnością znalazły zastosowanie :)
OdpowiedzUsuńa ciacho przepyszne :)
Kocham ciasta z cynamonem!
OdpowiedzUsuńKocham cynamonowe ciasta :D
OdpowiedzUsuńAle zrobiłaś mi ochotę na ciasto :)
OdpowiedzUsuńCiacho jak marzenie :)
OdpowiedzUsuńja uwielbiam takie ze śliwkami i jabłkami ale na drożdżowym :)
OdpowiedzUsuńSkworcu ma ekstra przyprawy, kiedyś zaówiłam całe wielkie pudło :)
Właśnie szukałam nowego pomysłu na coś pysznego i znalazłam ;)
OdpowiedzUsuńJejku, ciągle śledzę twojego bloga i po prostu nie mogę się napatrzeć na te pyszności, aż ma się ochotę wejść do kuchni i samemu coś ogarnąć :D
OdpowiedzUsuńWspaniała przesyłka. A ciasto... pewnie pyszne, bo z cynamonem, bo ze śliwkami i moją ulubioną kruszonką :)
OdpowiedzUsuńAch ten zapach...
OdpowiedzUsuńCynamon i śliwki - coś mi podpowiada, że to bardzo interesujące połączenie!
OdpowiedzUsuńjakie apetyczne! :)
OdpowiedzUsuńJak jest kruszonka to już jestem kupiona :) Wspaniałe ciasto. Zwykle cynamom naturalnie kojarzy się jako dodatek do jabłuszek. Ciekawe jak smakuje w towarzystwie ze śliwkami.
OdpowiedzUsuńA paczuszka super :) Będzie testowanie na pewno.
Pozdrawiam cieplutko :)
Fajne ciasto. Bardzo lubię takie zestawienie smakowo - zapachowe. U mnie dzisiaj pachnie drożdżowym ze śliwkami i cynamonową kruszonką :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam cynamon! :D
OdpowiedzUsuńCo do przypraw to dzisiaj byłam na swoim ryneczku i był tam pan, który miał ponad 300 przypraw :) była nawet specjalna mieszanka do pierogów ;)
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciasto, moje smaki. A produkty Skworcu są super :-)
OdpowiedzUsuńAle fajna paczka, zazdroszczę 😀
OdpowiedzUsuńAle mi narobiłaś smaka ;)
OdpowiedzUsuńProste a jakie smaczne ciasto :)
OdpowiedzUsuńSuper ta przesyłka.
U mnie cynamon króluje przeważnie w zimie(czyli też w mojej ulubione porze roku). W takim połączeniu ze śliwkami musi smakować super. Ciasto prezentuje się wspaniale! <3
OdpowiedzUsuńPyszne ciacho ! Idealne jako pocieszać w te chłodne mało letni dni... Wspaniała paczka, tyle dobroci w środku :)
OdpowiedzUsuńPycha ciasto, narobiłaś mi chęci na takie ;0
OdpowiedzUsuńSuper ciacho, ze śliwkami lubię :) paczuszki z różnościami zazdraszczam ;)
OdpowiedzUsuńsame pyszności ! Chętnie zerknę na stronkę :)
OdpowiedzUsuńŚliwki i cynamon - o tak :) To musi być pyszne ciasto :)
OdpowiedzUsuńŚliwka i cynamon to idealne połączenie :) Ciacho wygląda super!
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie! :)
OdpowiedzUsuńWspaniałe :) chyba każde ciasto z kruszonką jest pyszne ;)
OdpowiedzUsuńWspaniale wygląda Twoje ciasto. Śliwkowe i z kruszonką.... pycha :)
OdpowiedzUsuńJak ja uwielbiam ciasta ze śliwkami i z kruszonką ;) Muszę przyznać, że świetne przepisy Pani podaje na swoim blogu ;) Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń