Łatwe ciasto z jabłkami / Easy Apple Cake

Łatwe ciasto z jabłkami

Dziś ciasto do przygotowania w 10 minut - łatwe ciasto z jabłkami i cynaamonem przygotowane na bazie mojego ulubionego ciasta muffinkowego. Jest wilgotne od owoców i dużej ilości jogurtu; nie rośnie mocno, ale wspaniale smakuje z gałką lodów waniliowych lub waniliową bitą śmietaną. To naprawdę jeden z najszybszych i najprostszych wypieków. Smacznego:)

TUTAJ znajdziecie więcej przepisów z jabłkami :)

Polecam też moje ciasto czekoladowe z jabłkami i budyniem:

Łatwe ciasto z jabłkami, składniki:

na małą tortownicę o średnicy 21 cm:

do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml:

2 szklanki mąki,
szklanka kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki cynamonu,
szklanka cukru,
2 jajka,
1/3 szklanki oleju,
2 jabłka pokrojone w kostkę

Łatwe ciasto z jabłkami, przygotowanie:

W jednej misce połączyć suche składniki (mąkę, proszek, cukier), w drugiej mokre (jajka, śmietanę lub jogurt, olej). Szybko wymieszać zawartość obu misek (mieszać tylko do połączenia, inaczej ciasto wyjdzie suche). Wylać do wyłożonej papierem blaszki, na wierzchu ułożyć jabłka. Piec w 180 stopniach, około 45-50 minut. Studzić w piekarniku. Gotowe ciasto można oprószyć cukrem pudrem, polać lukrem lub karmelem.

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub mój profil na Facebooku:

Lekcje w kuchni

ENGLISH

2 cups of all purpose flour (cup=250 ml),
1 cup of greek yoghurt or sour cream,
2 tsp of baking powder,
2 tsp of cinnamon,
1 cup of sugar,
2 eggs,
1/3 cup of vegetable oil,
2  apples (diced)

Preheat your oven to 180 C. Mix the flour, baking powder and sugar. In another bowl mix the eggs, yoghurt/sour cream and oil. Add dry ingredients and whisk just to combine. Pour into the springform pan covered with parchment paper (21 cm) and bake for about 45-50 minutes. Turnoff the oven and let the cake cool inside. Sprinkle the cake with some powdered sugar, pour over some caramel sauce/icing or serve with a scoop of vanilla ice cream. Enjoy:)