Sałatka z tortellini / Tortellini Salad

Sałatka z tortellini

Tym razem zapraszam na pyszną sałatkę z włoskimi pierożkami tortellini. To świetny pomysł na kolację, spotkanie w większym gronie albo dodatek do grilla.

Do przygotowania sałatki z tortellini sprawdzi się makaron z dowolnym nadzieniem: serowym, grzybowym lub z szynką parmeńską. Wybierzcie ulubiony rodzaj pierożków.

Sałatka z tortellini to inny pomysł na sałatkę grillową lub piknikową. Jest bardzo sycąca, łatwa w przygotowaniu i pyszna. Polecam, smacznego:)

Jeśli szukacie nowych pomysłów na sałatki, polecam moje dwa przepisy na sałatki imprezowe:

Sałatka z tortellini, składniki:

250 g tortellini,
3/4 szklanki kukurydzy,
3 ogórki gruntowe,
garść rukoli lub sałaty rzymskiej,
150-200 g szynki,
czerwona papryka,
cebula,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki lub/i koperku,
kilka łyżek majonezu i jogurtu greckiego,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka

Sałatka z tortellini, przygotowanie:

Ugotować tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ostudzić. Posiekać rukolę, szynkę i warzywa pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie składniki sałatki, schłodzić.

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub mój profil na Facebooku:

Lekcje w kuchni

Tortellini Salad Recipe:

250 g of tortellini,
3/4 cup of corn,
3 small persian cucumbers,
a handful of arugula or Romain lettuce,
150-200 g of ham,
1 red bell pepper,
1 onion,
few tbsp of chopped parsley and/or dill,
few tbsp of mayo and greek yoghurt,
seasonings to taste: salt, pepper, sweet paprica

Cook the tortellini according to the package istructions, set aside to cool. Chop the arugula, dice the veggies and ham. Combine all the ingredients and let it chill in the fridge. Enjoy:)