Makaron z tuńczykiem w sosie śmietankowym / Creamy Tuna Pasta

Makaron z tuńczykiem w sosie śmietankowym 

Dziś zapraszam na szybki obiad - makaron z tuńczykiem w kremowym sosie śmietankowym z serka typu cream cheese. 

Makaron z tuńczykiem w sosie serowym przygotowuje się naprawdę błyskawicznie, jest świetną propozycją na ekspresowy obiad bez mięsa w środku tygodnia lub bezmięsną potrawę w piątek. Do makaronu dorzuciłam marchewkę i groszek, ale dobrze sprawdzą się prawie wszystkie Wasze ulubione warzywa, na przykład papryka czy cukinia. Smacznego:)

Jeśli lubicie ryby, na obiad polecam też szybką rybę z piekarnika w sosie śmietanowo-koperkowym z pieczarkami:

Przepis na makaron z tuńczykiem w sosie śmietankowym, składniki:

puszka tuńczyka,
200-250 g makaronu,
3/4 szklanki groszku,
marchewka,
duża cebula,
2 ząbki czosnku,
200 g kremowego serka z ziołami,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka i ostra papryka,
posiekana świeża bazylia lub pietruszka

Przepis na makaron z tuńczykiem w sosie śmietankowym, przygotowanie:

Na patelni zeszklić cebulę i pokrojoną w kostkę marchewkę, pod koniec smażenia dodać czosnek, a następnie groszek. Podlać małą ilością wody, dusić kilka minut do miękkości warzyw. Wrzucić odsączonego tuńczyka i serek, dusić kilka minut do rozpuszczenia się serka i podlać taką ilością wody, by całość nabrała konsystencji sosu. Doprawić do smaku. Wymieszać z makaronem ugotowanym według instrukcji na opakowaniu, posypać świeżymi ziołami.

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub moje konto na Facebooku:

Lekcje w kuchni

ENGLISH:

1 can of tuna,
200-250 g of pasta,
3/4 cup of peas,
1 carrot,
1 large onion,
2 cloves of garlic,
200 g of cream cheese with herbs,
seasonings to taste: sal, pepper, sweet and hot paprika,
some chopped fresh basil or parsley

Heat a small amount of oil in a pan, add finely chopped onion and diced carrot. Cook, stirring, for few minutes. Add finely chopped garlic and peas. Pour a bit of water and simmer, until tender. Add drained tuna and cream cheese, let it melt. Add enough water, to get a consistency of a sauce. Season to taste. Toss with cooked pasta, sprinkle with fresh herbs. Enjoy:)