Kurczak po jamajsku zapiekany z serem / Jamaican Baked Chicken with Cheese

Kurczak po jamajsku 

Kurczak po jamajsku zapiekany z serem to kolejny fantastyczny pomysł do wykorzystania w karnawale. Pieczona pierś z kurczaka to szybkie, proste danie, które posmakuje każdemu na imprezie. Jeśli spodziewacie się tłumów, po prostu zwiększcie odpowiednio ilość składników.

Przepis jest banalnie łatwy - piersi z kurczaka wystarczy przeciąć na kotlety i zamarynować w pikantnej mieszance przypraw. Dodajcie do mięsa tyle chili, ile lubicie i jak bardzo pikantne dania lubią Wasi. goście. Mięso wystarczy tylko wstawić do piekarnika, a na końcu posypać serem. Nie może być łatwiej, prawda?

Kurczak po jamajsku to tez fantastyczny pomysł na błyskawiczny obiad w środku tygodnia. Przepis możecie też potraktować jako bazę do stworzenia innego przepisu - zamarynujcie piersi kurczaka w ulubionych przyprawach i zapieczcie z ulubionym serem. Polecam, smacznego:) 

TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na kurczaka :)

Polecam również pysznego kurczaka pod pierzynką z beszamelem:

Kurczaka po jamajsku zapiekany z serem, składniki:

2 piersi z kurczaka,

kilka łyżek startego sera

na marynatę:

kilka łyżek oleju,

czubata łyżeczka słodkiej papryki,

łyżeczka granulowanej cebuli,

łyżeczka granulowanego czosnku,

łyżeczka suszonego tymianku,

1/4 łyżeczki cynamonu,

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,

1/2 łyżeczki chili (dodajcie mniej lub więcej),

sól, pieprz

Kurczak po jamajsku zapiekany z serem, przygotowanie:

Połączyć składniki marynaty. Każdą pierś przekroić wzdłuż na dwa cieńsze filety, oprószyć solą i pieprzem. Obtoczyć w marynacie, pozostawić na 30 minut (albo całą noc) lub przyrządzić od razu: smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu (powinny być wciąż surowe w środku). Ułożyć w naczyniu do zapiekania. Piec w 180 C około 15 minut lub do miękkości (czas pieczenia może się nieznacznie skrócić lub wydłużyć w zależności od grubości kawałków). Pod koniec pieczenia posypać startym serem.

Zmodyfikowany przepis z TEJ strony.

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub mój profil na Facebooku:

Lekcje w kuchni

Jamaican Baked Chicken with Cheese Recipe:

2 chicken breast,

few tbsp of grated cheese,

for the marinade:

few tbsp of oil,

a heaping tsp of sweet paprika,

1 tsp of granulated garlic,

1 tsp of granulated onion,

1 tsp of dry thyme,

1/4 tsp of cinnamon,

1/4 tsp of nutmeg,

1/2 tsp of chili (add more or less),

salt and pepper

Combine all the ingredients for the marinade. Cut each breast to get 4 cutlets. Season with salt and pepper and coat in the marinade. Set aside for at least 30 minutes or prepare immediately: sear, until golden on both sides (should remain raw inside) and then bake in 180C for about 15 minutes or until tender. Add some cheese on top, few minutes before the end of baking,

Modified recipe from THIS site.