Ciasteczka owsiane w 5 minut / 5 Minute Oatmeal Cookies

Ciasteczka owsiane w 5 minut 

Szukacie prostego przepisu na szybki deser lub podwieczorek? Ciasteczka owsiane w 5 minut to zdecydowanie coś dla Was. Ciastka z owsianymi płatkami górskimi są ekspresowe w przygotowaniu, są też troszkę zdrowsze niż tradycyjne wypieki.

Górskie ciasteczka owsiane w 5 minut są bardzo sycące - pieczemy je z dodatkiem rozpuszczonego masła i dużej ilości płatków, za to z małą ilością cukru. Jeśli chcecie, możecie dodać go więcej (ciastka są mało słodkie) albo w zdrowej wersji, zastąpić go zamiennikami. Do ciasteczek owsianych użyłam mąki pszennej pełnoziarnistej, ale możecie zastąpić ją jasną pszenną lub mąką orkiszową. Orkiszowe ciastka owsiane z mąką pełnoziarnistą będą jeszcze zdrowsze. 

Ciastka z płatkami owsianymi są delikatnie chrupiące na brzegach i miękkie w środku. Nie mają struktury tradycyjnych kruchych ciastek. Moje są z ziarnami, ale będą też pyszne z czekoladą, orzechami albo bakaliami. Ten łatwy przepis jest idealny, kiedy chcecie przygotować coś pysznego na szybko. Smacznego:)

TUTAJ znajdziecie inne moje przepisy z płatkami owsianymi.

Jeśli szukacie pomysłu na szybki deser bez miksera, polecam moje leniwe ciasto budyniowe z owocami:

Prosty przepis na ciasteczka owsiane w 5 minut, składniki:

na 16 małych ciastek (do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250ml):

100 g masła

1 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich,

3 łyżki mąki (u mnie pełnoziarnista, może być jasna),

4 łyżki cukru (lub 6 jeśli wolicie słodsze wypieki)

łyżeczka proszku do pieczenia,

2 łyżki ziaren (lub garść orzechów, bakalii, posiekanej czekolady),

2 jajka

Prosty przepis na ciasteczka owsiane w 5 minut, przygotowanie:

Rozpuścić masło. Połączyć z pozostałymi składniki, dokładnie wymieszać. Można odstawić całość na 30 minut lub od razu nabierać łyżkę masy i układać obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (łyżką lub palcami nadajemy okrągły kształt i bardzo delikatnie spłaszczamy). Piec w 180C przez 15 minut. Warto obrócić blachę z ciastkami w połowie pieczenia, by równo się upiekły. Jeśli Wasz piekarnik przypala ciastka od dołu, należy piec je na wyższym poziomie piekarnika.

Oryginalny przepis ze strony kwestiasmaku.com

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub moje konto na Facebooku:

Lekcje w kuchni

5 Minute Oatmeal Cookies:

for 16 cookies:

100 g of melted butter,

1 i 1/2 cup of old fashioned oats,

3 tbsp of flour (AP or whole wheat)

4 tbsp of sugar (or 6, if you prefer them sweeter),

1 tsp of baking powder,

2 tbsp of seeds or chopped nuts, chocolate or dry fruit of your choice,

2 eggs

Combine all the ingredients, mix well. Using a tablespoon, drop 16 cookies on a baking tray lined with baking paper. Using same spoon or your fingers create round shapes and gently flat each cookie. Bake in 180 C for 15 minutes. 

See the original recipe HERE.

Also see my Lazy No Bake Fruit Cake Video Recipe Above:)