Ziemniaczana sałatka z tuńczykiem / Potato Tuna Salad

Ziemniaczana sałatka z tuńczykiem 

Ziemniaczana sałatka z tuńczykiem to świetny pomysł na kolację lub spotkanie w większym gronie. Jest prosta w przygotowaniu, a jej składniki można dowolnie modyfikować.

Moja sałatka z tuńczykiem zawiera paprykę, ogórki kiszone, czerwoną cebulę i trochę groszku, ale jeśli wolicie, możecie dorzucić do niej inne ulubione składniki, Świetnie sprawdzi się tu na przykład kukurydza, jajko na twardo czy garść oliwek, a ogórki kiszone możecie zastąpić konserwowymi, a nawet świeżym wypestkowanym ogórkiem.

Jeśli macie ochotę przygotować ją dla większego grona, zwiększcie odpowiednio ilość składników. Możecie podać ją w dużej misce i poukładać warstwowo, smarując każdą warstwę sosem majonezowym.

Sałatka z ziemniakami i tuńczykiem jest banalnie prostym przepisem, sprawdzą się do niej ziemniaki, które zostały Wam z obiadu albo takie ugotowane w mundurkach. Warto użyć jednak ziemniaków, które ładnie trzymają kształt, by nie rozpadły się w sałatce podczas mieszania (typ A lub AB). Polecam, smacznego:)

TUTAJ znajdziecie więcej pomysłów na sałatki, a TUTAJ więcej pomysłów na dania z tuńczykiem :)

Polecam również moją sałatkę z tuńczykiem na krakersach:

Ziemniaczana sałatka z tuńczykiem, składniki:

5 dużych, ugotowanych ziemniaków,
puszka tuńczyka (w dużych kawałkach),
2-3 ogórki kiszone lub konserwowe,
czerwona cebula lub biała część pora,
pół czerwonej papryki,

opcjonalnie kilka łyżek ugotowanego groszku,
kilka łyżek majonezu i kilka łyżek greckiego jogurtu (może być sam majonez),

łyżeczka musztardy (lub do smaku),
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki lub koperku,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka

Ziemniaczana sałatka z tuńczykiem, przygotowanie:

Ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki, cebulę, ogórki i paprykę pokroić w drobną kostkę. Odsączyć tuńczyka. Połączyć wszystkie składniki, dodając majonez, jogurt i przyprawy do smaku.

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub mój profil na Facebooku:

Lekcje w kuchni

Potato Tuna Salad Recipe:

5 large, cooked potatoes,
1 can of tuna,

2-3 pickles,

1 red onion,

1/2 of a red bell pepper,

few tbsp of peas, optional,

few tbsp of mayo and Greek yogurt,

1 tsp of mustard (or to taste),

few tsp of chopped parsley or dill,

seaosnings to taste: salt, pepper, sweet paprika

Cut the potatoes into bite size pieces, finely chop vegetables. Combine all the ingredients, season to taste. Enjoy :)