 |
| Kotlety z tuńczyka i ryżu |
Kotlety z tuńczyka i ryżu to świetny pomysł na obiad na piątek lub obiad z rybą w roli głównej. Kotleciki ryżowe z tuńczykiem są proste, szybkie, pyszne i tanie.
Niektórych zastanawia, czy tuńczyka z puszki można smażyć - otóż taki tuńczyk świetnie nadaje się do dań na zimno jak i na ciepło. Pasuje do sosu pomidorowego, zapiekanek i dzisiejszych smażonych kotletów. Można wyczarować z niego wiele smakowitych potraw.
Co można dodać do tuńczyka? Takie chrupiące kotlety z tuńczyka z puszki to świetny pomysł na wykorzystanie resztek z lodówki i kuchennych szafek, więc sprawdzą się tu wszelkie warzywa, świeże lub suszone zioła i ulubione przyprawy. Kotleciki z ryżu za każdym razem mogą smakować troszkę inaczej.
Kotlety z tuńczyka i ryżu wspaniale smakują z sosami (np. czosnkowym, koperkowym lub keczupem), frytkami albo ziemniakami i surówką. Smacznego:)
Jak zrobić tuńczyka z ryżem? Polecam również pyszną ryżową sałatkę warstwową z tuńczykiem:
Kotlety z tuńczyka i ryżu, składniki:
ok. 100 g białego ryżu, ugotowanego i przestudzonego,puszka tuńczyka np. w sosie własnym
1/2 posiekanej w małą kostkę papryki (opcjonalnie),
pół marchewki startej na wiórki,
mała cebula drobno posiekana,
2 małe jajka
2-3 łyżki bułki tartej
świeże zioła (na przykład natka pietruszki, bazylia, koperek lub szczypiorek)
sól, pieprz
do panierki: jajko i bułka tarta
Kotlety z tuńczyka i ryżu, przygotowanie:
Połączyć wszystkie składniki na kotlety, formować małe kotleciki. Jeśli będą się rozpadać, dodać więcej bułki tartej. Kotlety panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia. Podawać z sosami (np. czosnkowym, koperkowym lub keczupem), frytkami albo ziemniakami i surówką.
Zmodyfikowany przepis Jakuba Kuronia.
Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub mój profil na Facebooku:
Takie kotleciki na pewno są pyszne,:))
OdpowiedzUsuńTuńczyka chętnie bym zjadła, ale ryż u mnie odpada :)
OdpowiedzUsuń
OdpowiedzUsuńKotlety z tuńczyka i ryżu brzmią nie tylko smakowicie, ale również są świetnym pomysłem na zdrowy i sycący obiad. To połączenie tuńczyka z ryżem tworzy danie pełne białka i węglowodanów, idealne dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrową kuchnię. Dodatek warzyw oraz świeżych ziół sprawia, że każdy kęs jest pełen smaku i aromatu. A możliwość różnorodnego doprawienia kotletów sprawia, że nigdy się nie nudzą. Dzięki prostocie przygotowania i przystępnym składnikom, można je szybko zrobić nawet w dniu pełnym obowiązków. Serwując je z ulubionymi sosami i dodatkami, każdy z pewnością zadowoli swój gust. Smacznego!