lipca 24, 2024

Kotlety w cieście naleśnikowym

Kotlety w cieście naleśnikowym to dobry pomysł na obiad z kurczakiem. Kurczak w cieście naleśnikowym wychodzi delikatny, miękki i pyszny, idealny dla całej rodziny. Jeśli zastanawiasz się co można zrobić z kurczakiem na obiad, zachęcam do wypróbowania tego przepisu.

Jak zrobić ciasto naleśnikowe do mięsa?

Kotlety w cieście naleśnikowym nie wymagają wiele pracy. Ciasto naleśnikowe do mięsa wystarczy tylko krótko wymieszać do uzyskania konsystencji gęstej, kwaśnej śmietany - będzie zdecydowanie gęstsze niż na tradycyjne naleśniki.

Jak zrobić kotlety w cieście naleśnikowym?

Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym jest prosty do przygotowania. Mięso należy lekko rozbić, doprawić ulubionymi przyprawami, zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Ile smażyć kurczaka w cieście?

Kotlety w cieście naleśnikowym powinny być smażone kilka minut z obu stron na wyraźnie złoty kolor - czas smażenia zależy od grubości kotletów. Te cieńsze usmażą się szybciej.

Z czym podawać kurczaka w cieście?

Kotlety w cieście naleśnikowym świetnie smakują z ziemniakami lub frytkami i ulubioną sałatką lub chrupiącą surówką.

Co można zrobić na obiad z piersi kurczaka oprócz kotletów?

Na mojej stronie znajdziecie mnóstwo przepisów na pysznego kurczaka. Polecam na przykład pysznego kurczaka pod marchewkową pierzynką, kurczaka zapiekanego ze śmietanką i serem lub siekane kotleciki drobiowe z żółtym serem.

TUTAJ znajdziecie więcej innych przepisów na obiad z kurczakiem inaczej niż zwykle.

Jak zrobić kurczaka w cieście naleśnikowym?

Kotlety w cieście naleśnikowym przepis

Kotlety w cieście naleśnikowym, składniki:

szklanka ma pojemność 250 ml

500 g piersi z kurczaka

duże jajko

3/4 szklanki mąki

pół szklanki mleka

Sól, pieprz, słodka papryka, granulowany czosnek i ulubione suszone zioła (zamiast tych przypraw można użyć przyprawy do kurczaka)

Kotlety w cieście naleśnikowym, przygotowanie:

Jajko rozmieszać z mlekiem, dodać przesianą mąkę, wymieszać trzepaczką. Ciasto musi być gęstsze niż na naleśniki, powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Gdyby było za rzadkie dodać więcej mąki, jeśli będzie za gęste, dodać mleka.

Piersi z kurczaka przekroić na kotlety, lekko rozbić. Oprószyć przyprawami. Kotlety z kurczaka zanurzać w cieście i przekładać na rozgrzany tłuszcz na patelnię. Smażyć mięso na wyraźnie złoty kolor przez kilka minut. Usmażone kotlety osączyć na papierowych ręcznikach. Najlepiej podać od razu po przygotowaniu.

Oryginalny przepis na stronie przyslijprzepis.pl

Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku: